信越明星株式会社

さっぱりおいしい♪フワトロかけうどん

材料
■お好みのうどん
■山芋(お好み)
■なめたけ(お好み)
■カイワレ（お好み）
■ネギ（お好み）
■めんつゆ

工程① お好みのうどんを規定の時間通りに茹でます。
工程② 麺を茹でている間に山芋をお好み量おろし、ネギは薄く刻みます。
工程③ 工程①にめんつゆなどで味を整え、山芋（おろし）、なめたけ、カイワレ、ネギを盛り付けお召し上がりください。
コツ・ポイント お好みで七味唐辛子などをふりかけて更に美味しくお召し上がり頂けます。