がっつりおいしい！釜玉うどん
材料
■お好みのうどん
■生卵
■揚げ玉(お好み)
■カイワレ（適量）
■ネギ（お好み）
■めんつゆ（大さじ1）
■しょうゆ（小さじ1）
材料
■お好みのうどん
■生卵
■揚げ玉(お好み)
■カイワレ（適量）
■ネギ（お好み）
■めんつゆ（大さじ1）
■しょうゆ（小さじ1）
| 工程① | お好みのうどんを規定の時間通りに茹でます。（夏は冷やしうどん・冬は温うどんなどお好みで） |
|---|---|
| 工程② | ネギを薄く刻みます |
| 工程③ | 工程①に揚げ玉、ネギ、カイワレを盛り付け、真ん中に生卵（お好みで黄身のみにしてもOK！）を落とします。最後にめんつゆ、しょうゆをかけお召し上がりください。 |
| コツ・ポイント | お好みで生姜(おろし)や、かつおぶしをかけて更においしいです！ |
